Hovedsiden > Diverse > Forsideprodukter > Bok: Mat for livet

Bok: Mat for livet

Forfatter: Dr. Lindberg, Fedon A. (Norge)

Boka ”Mat for livet” er mer enn en vanlig kokebok. Den er skrevet for deg som ønsker å endre kosthold og livsstil for å beholde eller få tilbake god helse. I boka lærer du om Kost i balanse – et ernærins- og livsstilskonsept som både du og familien din kan ha glede av resten av livet. Boka inneholder en instruktiv og lettfattelig medisinsk faglig del, om matens virkninger på kroppen. Du får innføring i teknikker som kan gi deg sunn matglede, og du får lære de viktigste matlagingsprinsippene. I boka finner du over 100 nye, balanserte lavkarbo-oppskrifter, som vil hjelpe deg til å oppnå optimal helse og forebygge kroniske sykdommer. Som bonus vil du kunne nyte deilige måltider flere ganger hver eneste dag.

Forfatteren Dr. Fedon A. Lindberg er lege og spesialist i indremedisin. Han har i løpet av sitt over 25 år lange yrkesliv opparbeidet seg en solid erfaring med hvordan mat og ernæring kan brukes som effektiv medisin ved behandling av overvekt, diabetes og andre livsstilsrelaterte sykdommer.

Fedons nye bok "Mat for livet" vil kunne gi deg:

+ Stabilt blodsukker

+ Hormoner i balanse

+ Mer overskudd

+ Sunn vekt

+ Frisk hud

I stedet for å beskymre deg for maten du bør unngå, inviterer ”Mat for livet” deg til å omfavne sunn mat og såkalt supermat fra hele verden. Ønsk disse ingrediensene velkommen som de beste allierte på vei til et langt og sunt liv. Med et middelhavsinspirert, lavglykemisk balansert kosthold vil du fort merke de positive og helsefremmende effektene av å spise sunn mat.

Eksempler på noen av gode oppskriftene i boka:

Appelsin- og avokadosalat

Kjøttsuppe med grønnsaker og sopp

Rekespyd med basilikum-tsatsiki, spinat og fetaost

Stekt torsk med ingefær og sitronsmør

Rødspette med ristede pinjekjerner og hvitløksspinat

Aromatisk lam

Grillet svinekjøtt med spekeskinke og salvie

Kylling i aprikos- og karrisaus

Crème brûlée med kanel og appelsin

Ferskensorbet med mynte

Ostekake med nøttebunn

Alle oppskriftene er illustrert med lekre fargefotografier. Gled deg til timevis med spennende og balansert lavkarbo-kokkelering!

Litt om Dr. Fedon A. Lindberg

Fedon Alexander Lindberg (f. 1962, opprinnelig fra Hellas) kom til Norge i 1986. Han har flere års klinisk erfaring med fokus på diabetes og insulinresistens fra Aker Sykehus i Oslo, hvor han arbeidet på hormonlaboratoriet og på medisinsk avdeling.

Fra 1991 til 1998 var han i lengre perioder tilknyttet Lovisenberg Syiehus i Oslo på alle indremedisinske poster (akutt og intensiv medisin). Dessuten var han tilknyttet det private helsetilbudet på Røde Kors Klinikk fra 1992 til 2000, der han jobbet med indremedisinske problemstillinger.

Våren 1999 tok Fedon initiativ til å starte spesialklinikken Vekt i Balanse (som nå heter Dr. Fedon Lindbergs Klinikk) i Oslo. Dette var den aller første spesialklinikken for behandling av alvorlig overvektige i Norge. Dr. Fedon Lindbergs Klinikk finnes nå også i Arendal, Stavanger og Bergen. Klinikken i Oslo alene har behandlet mer enn 15.000 pasienter og utfører ca. 6000 konsultasjoner årlig.

Fedon har skrevet og utgitt totalt 11 bøker i Norge. Flere av dem er oversatt til andre språk og utgitt i 19 forskjellige land.

Produktomtaler

Skriv en produktomtale