Hovedsiden > Oppskrifter > Frokost/lunsj -... > Pesto med Udo's Choice flytende
Pesto med Udo's Choice flytende
Dette er en virkelig stor porsjon, som kan oppbevares på glass med lokk (ca. 4 uker i kjøleskap), eller eventuelt fryses i mindre porsjoner.
Fersk basilikum (bruk alle bladene fra en stor potte)
Fersk kruspersille (bruk alle toppene fra en potte)
40 g ruccolasalat
80 g pinjekjerner
30-60 g fersk parmesanost (hvis du tåler det*)
1-3 hvitløksbåter
1 ts havsalt
½ ts hvit pepper (gjerne fra kvern)
250 ml Udo’s Choice flytende
*Tåler du ikke parmesanost? Bruk et soyaprodukt isteden - eller eventuelt Streich (smørepålegg laget av mosede solsikkerkjerner), kjøp det her i nettbutikken helseogkost.no
Vanskelig å finne pinjekjerner i din lokale butikk? Kjøp
økologiske pinjekjerner her i nettbutikken helseogkost.no
Kjør alt sammen i en kjøkkenmaskin/blender/stavmikser, til du får en fin masse og jevn konsistens.
Pesto kan brukes både til frokost, lunsj og middag! Da får du i deg de gunstige fettsyrene – og det setter god smak på både hardkokt egg, avokado eller på andre favorittpålegg.
Pesto smaker også nydelig i salater, på fullkornspasta, på kokt amaranth eller kokt quinoa og på grønnsaker.
Last ned PDF-versjon av denne siden
HANDLEKURV
ERFARINGER?
Vi hører gjerne fra deg. Klikk her
Christina ( Sira)
Jeg har nå brukt Bio-Life Multi B-Stress i over 8 mnd. Hadde tidligere store problemer med håravfall. Er bare så kjempefornøyd med produktet - mister IKKE lenger håret mitt! Negler og hud har også blitt bedre.
