Hovedsiden > Oppskrifter > Middag - melkefri > Grillburgere
Grillburgere
(8 stk)
500 g karbonadedeig
3 pressede hvitløkbåter
1 egg
2 ss kikertemel*
2 ts urtesalt
litt nykvernet pepper
en stor håndfull finhakkede, ferske blader fra mynte og sitronmelisse (eller andre urter)
Bland karbonadedeigen godt sammen med resten av ingrediensene, og la gjerne blandingen få godgjøre seg i kjøleskapet en times tid før du skal sette i gang grillingen. La grillen bli skikkelig varm først. Del blandingen i 8 og trykk dem flate. Bruk gjerne en grillrist beregnet på hamburgere – pensle risten med litt olivenolje før du legger på de første 4 burgerne. Snu dem flere ganger. Etter 10-15 minutter er de ferdige, og du kan servere disse mens du griller de siste 4.
Disse grillburgerne kan varieres med ulike krydderurter. Du kan også bruke kvernet lammekjøtt istedenfor karbonadedeig.
Forslag til tilbehør:
Det smaker alltid godt med en salat ved siden av. På bildet ser du en enkel salat som består av finstrimlet issalat, hodekål, oransje paprika og vårløk skåret på skrå.
*Kikertemel kan du kjøpe her i nettbutikken helseogkost. Du kan også bruke andre glutenfrie mel i denne oppskriften.
Last ned PDF-versjon av denne siden
HANDLEKURV
ERFARINGER?
Vi hører gjerne fra deg. Klikk her
Christina ( Sira)
Jeg har nå brukt Bio-Life Multi B-Stress i over 8 mnd. Hadde tidligere store problemer med håravfall. Er bare så kjempefornøyd med produktet - mister IKKE lenger håret mitt! Negler og hud har også blitt bedre.
