Helse Of Kost logo

Hovedsiden > Nettbutikk > Matvarer > Bønner / erter... > Grønne linser Saltå Kvarn

Grønne linser Saltå Kvarn

Saltå Kvarn (Sverige)

500 gram

kr 35,00

Antall:

Grønne linser (Lens culinaris) er rike på proteiner, mineraler og kostfiber. De er flotte å bruke i gryteretter, supper, paier og vegetarburgere. Grønne linser er ypperlige til spiring også, da blir de fulle av C-vitaminer i tillegg.

Innhold:

Økologiske grønne linser fra Kanada.

Næringsinnhold per 100 gram:

 Energi 1250 kJ / 300 kcal

 Protein 24 g

 Karbohydrater 48 g

 Fett 1 g

 Herav mettet 0,2 g

 Kostfiber 11,5 g

 Natrium 30 mg

 Tiamin 0,37 mg

 Vitamin B6 0,6 mg

 Fosfor 375 mg

 Jern 6,8 mg

Bruksveiledning:

Grønne linser kan kokes uten bløtlegging, men det krever lengre koketid (omtrent dobbelt så lang tid).

Koking av grønne linser:

Skyll de grønne linsene i kaldt vann. Bløtlegg linsene i dobbel mengde vann i ca. 3 timer. Hell av vannet, og kok linsene i nytt vann i 20-30 minutter, bruk 1 del grønne linser og 2 deler vann.

Spiring av grønne linser:

Skyll dem aller først i kaldt vann. Bløtlegg deretter de grønne linsene over natten i fire ganger så mye vann. La linsene renne godt av, skyll dem i kaldt vann og legg dem i en ren glasskrukke. Dekk åpningen med en ren gassklut, som festes med strikk. Stikk noen hull i kledet med en kniv eller en gaffel. Legg glasset på siden på et lyst sted – for eksempel på kjøkkenbenken (unngå direkte sollys og trekk). Skyll linsene godt under rennende vann morgen og kveld for å væte frøene og for å fjerne urenheter. Når spirene er ferdige, etter 2-3 dager, skyller du dem en gang til og lar dem renne av. Still glasskrukken i vinduskarmen noen timer, så får spirene raskt en frisk grønnfarge. Legg de ferdigspirede grønne linsene i en plastpose i kjøleskapet og nyt dem så raskt som mulig – holdbarhet: maks. 5 dager.

Du kan gjerne bruke en spireboks - den kan du også bestille her i nettbutikken helseogkost.no.

Produktomtaler

Skriv en produktomtale

HANDLEKURV

Handlekurven din er tom.

VIS HANDLEKURV GÅ TIL KASSEN

 ERFARINGER?

Vi hører gjerne fra deg. Klikk her

Margrethe ( Hornnes)

Har handlet fra Helseogkost.no flere ganger og er veldig fornøyd. Godt og variert utvalg, god info om produktene og rask levering!

Flere kundeerfaringer