Hovedsiden > Nettbutikk > Sukkerfritt > Mango soltørket

Mango soltørket

Tropical Wholefoods (Storbritannia)

Mango er en av verdens mest spiste frukter (bare slått av bananen). Mango er frukten fra mangotreet (Mangifera indica), som antas opprinelig å komme fra India, men dyrkes nå i mange ulike tropiske og subtropiske land. Det finnes over 1000 arter av frukten, og størrelsen varierer fra 100 gram til flere kilo. Mango er veldig rik på A-vitamin og inneholder dessuten en del C-vitamin og flere verdifulle mineraler. I likhet med kiwi, er mango en av de få fruktene som ikke påvirker blodsukkeret særlig mye. Dette kommer av at den inneholder relativt lite karbohydrat (14%) og lite stivelse (kun 0,3%).

Mango soltørket høstes først når fruktene er helt modne og blir straks lagt til tørking i den tropiske sola. Dette gjør at de tørkede bitene blir ekstra gode. De inneholder ingen konserveringsmidler og ingen ekstra søtning – de er rett og slett 100% mangofruktkjøtt.

Innhold:

Økologisk dyrket, soltørket mango. Opprinnelsesland: Burkina Faso.

Dosering og bruk:

Mango soltørket kan spises av hele familien, som et sukkerfritt, sunt alternativt godteri. Bitene kan nytes som de er, gjerne sammen med nøtter eller sammen med andre tørkede frukter. Bitene kan også bløtlegges i litt vann, juice eller eventuelt i yoghurt. Etter 30 minutters bløtgjøring er det dessuten enkelt å lage om frukten til puré, som kan brukes til ulike former for matlaging. Ha den oppi en smoothie, bre den over desserten eller prøv den i en gryterett, gjerne sammen med karri.

Mango soltørket kan også deles opp og spises sammen med frokostblandingen – eller hvorfor ikke la disse fruktbitene bli en spennende del av et bakverk?

Litt om produsenten Tropical Wholefoods

Tropical Wholefoods er medlem av IFAT (International Federation for Alternative Trade), et verdensomspennende nettverk av Fairtrade-organisasjoner som arbeider for å bedre levestandarden og arbeidsforholdene i de fattigste utviklingslandene. Tropical Wholefoods garanterer at de som har dyrket og foredlet dette produktet har fått en skikkelig lønn for arbeidet sitt.

Produktomtaler

Skriv en produktomtale