Helse Of Kost logo

Helsekostfaghandel

På nett siden 2003

Fast fraktpris 85,-

Rask ekspedering

Hovedsiden > Oppskrifter > Baking - uten t... > Banankjeks uten tilsatt sukker

Banankjeks uten tilsatt sukker

Disse myke, glutenfrie banankjeksene kan gjerne være med i matpakken.

(ca. 14 stk)

 

3 godt modne bananer

0,6 dl rapsolje

frøene fra 1 vaniljestang

3,5 dl havregryn

2 dl kokosmasse

½ ts salt

1 ts kanel

½ ts kardemomme

¼ malt nellik

0,5 dl mandelmel

2,5 dl lett knuste valnøtter

 

 

Sett stekeovnen på 175 grader C.

Mos bananene godt med en gaffel i en bolle. Ha i rapsolje og vaniljefrø. Mos til blandingen er glatt og uten klumper.

I en annen bolle blandes de øvrige ingrediensene godt sammen. Ha i bananmosen, og bland alt sammen godt.

Bruk en spiseskje og hendene til å lage små kuler som du presser litt ned på 1-2 stekebrett kledd med bakepapir.

Stek kjeksene midt i ovnen på 175 grader i rundt 20 minutter. De skal være litt brune i kantene når de er ferdige.

 

Variasjonstips:

Bytt ut noen av valnøttene med noen andre nøtter – for eksempel peanøtter, cashewnøtter, mandler eller hasselnøtter – eller litt av hver type.

Bytt ut nøttene med et par desiliter tørket frukt – for eksempel tranebær, blåbær eller rosiner.

DIBS - Payments made easy

 ERFARINGER?

Vi hører gjerne fra deg. Klikk her

Ole Johan ( Oslo)

Var på utkikk etter noe som kunne forbedre smaken på vannet og samtidig få vannet kjøligere. Fant en kombinert vannrenser og vannkjøler her og bestilte på mandag. Fikk melding om ankommet Servicepakke allerede på onsdag. Lynrask service! Dessuten: veldig fornøyd med denne lille maskinen, enkel i bruk og gir veldig godt vann - vi bruker nå dette vannet til alt, både som drikkevann, til kaffe og te og til å koke maten i.

Flere kundeerfaringer