Helse Of Kost logo

Helsekostfaghandel

På nett siden 2003

Fast fraktpris 85,-

Rask ekspedering

Hovedsiden > Oppskrifter > Baking - glutenfri > Eple- og rosinkjeks (glutenfrie og sukkerfrie)

Eple- og rosinkjeks (glutenfrie og sukkerfrie)

(10 stk)

100 g mandelmel

1 ts kanel

4 dråper Steviosa flytende

3 ss honning

½ ts ekte vaniljepulver

4 ts Cocosa Extra Virgin kokosolje

100 g kokosmasse

2 store røde epler

25 g rosiner

3 egg

 

 

Sett stekeovnen på 180 grader C.

Skrell eplene, fjern kjernehusene, og riv eplene på den fineste delen av rivjernet.

Ha mandelmel, kanel, Steviosa, honning, kokosolje, kokosmasse, revne epler og rosiner i en bolle, og bland godt til det blir en lett og luftig masse. Tilsett de tre lett sammenpiskede eggene, mens du rører godt.

Bruk to spiseskjeer og fordel deigen i 10 porsjoner på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk dem litt ned på toppen.

Sett stekebrettet inn i ovnen og stek i ca. 20 minutter, eller til de er gyldenbrune.

La kjeksene hvile litt på brettet før du legger dem over på rist for avkjøling.

Server dem varme – eller oppbevar dem i en lufttett boks.

 

 

Disse ingrediensene kan bestilles her i nettbutikken www.helseogkost.no :

Mandelmel

Brecht Kanel malt

Steviosa flytende

Diverse økologisk honning

Naturata Bourbon-vanilje malt

Cocosa Extra Virgin kaldpresset kokosolje

Kokosmasse

Diverse økologisk tørket frukt

DIBS - Payments made easy

 ERFARINGER?

Vi hører gjerne fra deg. Klikk her

Beate ( Tomasjord)

Bestilte boken "Supermat" på fredag formiddag. Allerede tirsdag formiddag hadde jeg boken i postkassen - i Nord-Norge. Helt utrolig hurtig levert fra Helseogkost.no!

Flere kundeerfaringer