Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Bok: Naturens spiskammer - høst av naturens overflod

349,-
Antall:

Presentasjon av mer enn 40 ville vekster og over 200 lekre oppskrifter, både middagsretter, supper, salater, kaker, snaps og teblandinger. PÅ LAGER: 2 stk (oppdateres fortløpende) – utgår deretter fra sortimentet.

 

Hvorfor ikke gå ut på tur og plukke med deg noe av naturens overflod? Det er så mange råvarer som er både lette å finne, gode, sunne og ikke minst: GRATIS!

I boka ”Naturens spiskammer” finner du presentasjon av mer enn 40 ville vekster – fra bjørk, granskudd, brennesle og nyper, til løvetann, ramsløk, sopp og tang. Du får over 200 lekre oppskrifter og mange tips til variasjoner. Dessuten får du gode råd om NÅR det er mest gunstig å plukke de forskjellige vekstene og tips om hvordan du best kan oppbevare dem.

 

Tilbake til naturen

Med travle hverdager og hektiske ukeplaner, kan det være en god idé å stoppe opp litt og gå en tur ut i naturen for å lete etter gratis råvarer. Det er godt å få ordentlig bakkekontakt, og det kan bidra til å gi deg ro i sinnet. Spiselige ville vekster som forfedrene våre kjente og samlet er absolutt ikke så dumme å bruke i matlagingen nå i vår moderne tid. Nyplukket ugress og nyhøstede bær og frukter er et sunt og friskt pust i den daglige matlagingen og kan ikke sammenlignes med varene du kan kjøpe i dagligvarebutikkene. Dessuten er det spennende og morsomt å kunne forsyne seg gratis med spiselige ting direkte fra naturen.

 

Enkle oppskrifter

Forfatteren Anette Eckmann har lagt opp til at oppskriftene skal være ukompliserte og enkle løsninger som kan fungere i hverdagen, og som best mulig framhever de innsamlede råvarenes smak og konsistens.

 

Blant oppskriftene finner du for eksempel disse:

Fiskesaus med gjøkesyre

Stekt sild med ramsløkkapers

Rylliksmør

Skvallerkål-karbonader

Rå nypesalsa

Kinesisk plommesaus

Gransaft

Bjørnebærsuppe med myntekrem

 

God tur og velbekomme!

 

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke