Holli Mølle Havre HEL 1 kg

55,-

Antall:

Holli Mølle

Informasjon
Produsent

Økologisk, hel havre, kan kokes til grøt eller brukes på samme måte som ris, og kokt havre er dessuten flott å blande inn i brøddeig for ekstra saftig resultat.

Havre (Avena sativa) er den mest næringsrike av alle kornsortene våre. Den er rik på både B-vitaminer, E-vitamin, mineraler, nyttige fettsyrer og har også et høyt innhold av betaglukaner, en type av vannløselige kostfiber, som bidrar til å redusere innholdet av kolesterol i blodet. Havre er den yngste av de fire hovedkornsortene våre. Dyrkingen av havre kom i gang først på 1700-tallet her i Norge.

Holli Mølle Havre helkorn kan brukes på samme måte som ris, i vegetarburgere, til grøt og i brøddeig.

Innhold:

Økologisk, hel, avskallet havre.

NB: Vi gjør oppmerksom på at hovedemballasjen er lik på ALLE produktene fra Holli Mølle - på alle posene står det "steinmalt mel" uansett hva slags type produkt som er i posen. Korrekt produktnavn ser du på etiketten øverst på posen.

Allergi-advarsel:

Havren er i utgangspunktet glutenfri fra naturens side, men siden den foredles på samme sted som glutenholdige kornsorter, kan produsenten ikke garantere at denne havren er 100% glutenfri.

Har du fått konstatert cøliaki eller glutenintoleranse, er ikke dette produktet trygt for deg.

Bruksveiledning:

Oppskrift: Havregrøt

(2 porsjoner)

Skyll havren i kaldt vann. Bruk 1 dl havre og omtrent 3,5 dl vann. Bløtlegg havren i 8 timer.

Kok havren i bløtleggingsvannet i ca. 45 minutter. Ha gjerne i litt salt mot slutten av koketiden. La gjerne havren ettersvelle en liten stund i gryten med lokket på.

Holli Mølle

Vis alle produkter fra Holli Mølle

Familien til den nåværende mølleren, Trygve Nesje, har drevet landbruk på Holli gård i Spydeberg i Østfold i mer enn 150 år. Oldefaren hans drev landhandel på gården ved siden av å være bonde. Bestefaren hans drev mekanisk verksted ved siden av gården. I dag har gården egen mølle.

Kornet som males ved Holli Mølle kommer fra egen gård i tillegg til en rekke andre økologiske gårder. Holli Mølle er opptatt av kortreist mat. Et tett samarbeide med økogårder på Østlandet sikrer tilgang til økologisk korn.