Helseogkost.no
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Pana Chocolate Nuts

59,-
Antall:

Økologisk, melkefri rawfood mørk sjokolade med 43% kakao og fire forskjellige typer nøtter, kun søtet med agavenektar.

 

Pana Chocolate fra Australia er økologiske, myke, raw food sjokolader som får fram de aller beste smakene fra kakaoen. De lekre sjokoladene lages for hånd og er utviklet for at flest mulig skal kunne kjenne glede av å smake ordentlig sjokolade. Pana Chocolate er både uten melk og uten raffinert sukker. Sjokoladene er kun søtet med agavenektar, og de har lav GI. Pana Chocolate bruker kun de aller beste økologiske råvarer, og ingen av ingrediensene er oppvarmet til mer enn 42 grader C.

Pana Chocolate Raw Nuts er en mørk sjokolade med fyldig kakaosmak (43% kakao) i tillegg til biter av hasselnøtter, paranøtter, cashewnøtter og valnøtter.

 

 

Innhold:

Kakao* (min. 40%; kaldpresset kakaosmør*, kakaopulver*), nøtter* (24%; paranøtter*, cashewnøtter*, hasselnøtter*, valnøtter*), mørk agavenektar*, kaldpresset kokosolje*, johannesbrødkjernemel*, islandsk havsalt, ekte Ceylon kanel*.

*sertifisert økologisk

OBS: Allergi-advarsel:

Inneholder nøtter; paranøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, valnøtter.

Kan også inneholde spor av andre nøtter.

 

Kan gjerne oppbevares i kjøleskap.

Sjokoladen er melkefri, glutenfri, uten konserveringsmidler, uten tilsatt sukker.

 

 

Hvorfor er det smart å velge rå kakao?

Kakao kommer opprinnelig fra Sør- og Mellom-Amerika. Aztekerne i Mexico dyrket kakaotrær, og kakaobønnene var ansett som så verdifulle at de ble brukt som betalingsmiddel. Mayaindianerne kalte kakao for ”gudenes mat” fordi den var så full av gode egenskaper. I dag vet vi hvorfor. Det viser seg at kakaobønnen inneholder over 300 ulike stoffer, noe som gjør den til en av de mest komplekse og mest næringsrike matvarene som finnes.

Det vitenskapelige plantenavnet for kakao er Theobroma cacao, som kommer av latin: theos = gud og broma = mat. Kakao er en god kilde til både antioksidanter, vitaminer, mineraler, proteiner og sunt fett. Kakao inneholder faktisk hele 10% antioksidanter – omtrent dobbelt så mye som i rødvin og tre ganger så mye som i grønn te, som begge er kjent for å være rike på antioksidanter. Dessuten er antioksidantene i kakao lett opptakelige for kroppen, og de har en god innvirkning på hjerte- og karsystemet. Idrettsutøvere bruker rå kakao for større utholdenhet, bedre prestasjon og motivasjon, og større mental klarhet. Dessuten bidrar antioksidantene også til kortere restitusjonstid og beskytter mot frie radikaler.

Tradisjonell sjokolade produseres ved høy temperatur, som gjør at kakaoen mister mye av næringsverdien og at antioksidanteffekten blir redusert. Pana Chocolate lages derimot ved lav temperatur og bevarer både næring, enzymer og antioksidanter. I tillegg er smaken helt fantastisk.

 

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke