Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Steviosa pulver 25g

149,-
Antall:

IKKE PÅ LAGER NÅ (for tiden utsolgt fra importøren). Pulverisert ekstrakt fra den naturlig søte stevia planten.

 

Stevia rebaudiana er en naturlig søt plante som har vært brukt som søtningsmiddel i Amerika og Asia i mange år. Steviosa Stevia pulver er pulverisert ekstrakt fra denne planten og inneholder flere forskjellige stevioglykosider for å gi best mulig smak.

Steviosa Stevia pulver egner seg ypperlig til å søte både varme og kalde retter, til baking, i smoothies og i annen drikke.

Den lille doseringsskjeen i pakken gir 0,3 ml steviapulver, som tilsvarer søtheten hos 25 g (2 ss) sukker. Vær oppmerksom på at overdosering kan gi en litt bitter ettersmak.

Steviosa pulver er ideell å kombinere med andre typer naturlige søtstoffer som for eksempel Cocosa Sukker (blomsternektar fra kokosnøttpalmen) eller BjørkeSøt (xylitol fra bjørkesaft).

 

Innhold:

Pulverisert ekstrakt fra Stevia.

 

Litt om Stevia:

Stevia rebaudiana vokser vilt i grenseområdene mellom Brasil og Paraguay, og dyrkes kommersielt i både Brasil, Paraguay, Uruguay, Sentral-Amerika, USA, Israel, Thailand, Kina og Japan. Den kan også dyrkes her i Norge, men kun som ettårig plante på grunn av det kalde klimaet vi har her.

Stevia er betegnet som verdens søteste urt, fordi Stevias evne til å virke søtende er beregnet til å være et sted mellom 200 og 300 ganger høyere enn for hvitt sukker. Moderne teknologi har gjort det mulig å ekstrahere steviosid, både for å lage flytende sukkerfritt søtt og for å tørke det, så det blir et pulver med en konsentrert og sterk søtsmak. Alle Stevia-produkter er derfor utrolig drøye i bruk.

Tradisjonelt har Stevia blitt benyttet som naturlig søtningsmiddel i en rekke drikker og matvarer. Mange indianerstammer i Sør-Amerika har brukt Stevia i hundrevis av år, også før Columbus oppdaget Amerika. I Japan har Stevia over 50 prosent av markedet for søtningsmidler (også medregnet markedet for hvitt sukker).

Innholdsstoffet steviosid i Stevia er spesielt interessant fordi det kan virke blodsukkersenkende og dempe søthunger. Det fungerer derimot ikke som næringsstoff for bakterier eller gjærsopper i fordøyelsessystemet og er derfor også trygt hvis du har problemer med overvekst av Candida. Stevia kan tilsettes mange forskjellige matvarer eller drikkevarer uten å tilføre kalorier eller påvirke skjoldbruskkjertelen og binyrene. Denne unike urten har til og med vist seg å motvirke tannråte, høyt blodtrykk, hjerteklapp, diabetes, overvekt, nedsatt bukspyttkjertelfunksjon og dessuten minske sug etter søtsaker, alkohol, tobakk og andre stimuli.

Etter grundig gjennomgang og testing ble ekstraktet fra Stevia-planten (også kjent som stevioglykosid E960) omsider godkjent for bruk i mat i EU desember 2011. Det norske Mattilsynet godkjente også endelig stevia-ekstrakt for bruk her i Norge sommeren 2012.

Soma Nordic

Soma Nordic


Soma Nordic AS ble startet i Oslo i 1997 og fikk etter hvert et produktutvalg basert på høy kompetanse om økologiske og helsefremmende ingredienser. Selskapet spesialiserte seg på økologiske kosttilskudd og mat med en sunn profil.

Soma Nordic ble oppkjøpt av Midsona AS i 2014 og er blitt et eget varemerke i dette store, nordiske konsernet.

 

Relaterte produkter

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke