Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Tangmel 400 g

175,-
Antall:

Pulverisert tørket tang, med naturlige mineraler og sporstoffer fra havets eget skattkammer.

 

Tang er en fantastisk ressurs direkte fra naturens eget skattkammer. Innen folkemedisinen har tang fra havets bunn blitt brukt i århundrer, på lignende måte som urter. Tang inneholder en rekke ulike mineraler og sporstoffer – blant annet jod.

 

Innhold:

100% tørket tang (Ascophyllum nodosum), malt til mel, uten noen form for tilsetninger.

Tangen høstes ved de Ytre Hebridene utenfor vestkysten av Skottland. Tangmelet er økologisk sertifisert, testet og garantert fritt for miljøgifter og andre forurensninger. Produseres i Skottland etter GMP-standard.

 

 

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 161 kcal

Fett 1,53 g

Karbohydrater 55,5 g

Kostfiber 59 g

Protein 6 g

Salt 3,3 g (naturlig innhold, ikke tilsatt)

 

Bruksveiledning:

Tangmelet har et naturlig innhold av salt og kan for eksempel tilsettes i bakverk, supper, sauser, eller drysses over pizza og pommes frites.

Eventuelt kan litt tangmel røres ut i vann, juice eller has oppi yoghurt eller smoothies.

 

 

Litt om tangen Ascophyllum nodosum

Arten som brukes for å lage tangmel kalles for grisetang på norsk. Det er en flerårig brunalge som vokser langs kysten i fjæresonen på beskyttede steder uten for mye bølger, gjerne i et område mellom andre tangarter. Navnet grisetang sikter til bruken av tangen som fôr til griser. Fra gammel tid har grisetang blitt samlet inn og brukt som dyrefôr og som verdifullt gjødsel i hagebruk og økologisk landbruk.

Grisetang har en læraktig konsistens og består av inntil 2 meter lange, gulbrune skudd som går ut fra en flat hefteskive. Tangen har ovale flyteblærer med 5 til 10 cm avstand. Det dannes en ny blære i skuddspissen hver vår, og alderen kan derfor bestemmes ved å telle antall blærer oppover skuddet.

Grisetangen i dette tangmelproduktet høstes i rent farvann i fjæren utenfor kysten av Skotland, ved de Ytre Hebridene.

 

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke