Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Urtekram Svart pepper HEL 60 g

65,-
Antall:

Økologisk dyrkede, hele svarte pepperkorn.

 

Svart pepper er et av de mest brukte krydderne våre. Den aller beste smaken får du når du maler pepperkornene i din egen pepperkvern akkurat når du trenger det. Urtekram Svart pepper HEL (dansk: Hel sort peber) er økologisk dyrket svart pepper med ekstra god aroma.

Svart pepper er halvmodne bær fra pepperbusken. Bærene blir tørket med skallet på. Pepperbusken er opprinnelig viltvoksende i den sørlige delen av India og på Sri Lanka. Pepper blir nå dyrket i mange tropiske områder, både i India, Indonesia og i Sør-Amerika, av disse er det India som står for 50% av verdens totale pepperproduksjon.

Hele svarte pepperkorn er fine å bruke i hjemmelagede delikatesser som sildesalater, pickles etc. Dessuten er de selvsagt fast følge i fårikål, i kokevannet til kjøtt og fisk og i marinader.

I tillegg kan nymalt svart pepper brukes både som bordkrydder og til den siste lille avslutningen på matlagingen.

 

Innhold:

100% hel svart pepper, økologisk dyrket.

 

Urtekram

Urtekram


Urtekram International A/S er Skandinavias største økologiske grossist. Hovedkontoret deres ligger i Mariager på Nord-Jylland i Danmark.

Urtekrams grunnleggere, Lisbeth Damsgaard og Ronnie McGrail, startet det hele med en liten butikk i det indre København i 1972. Her solgte de litt av hvert, men alt sammen med fokus på en naturlig, enkel og ren livsstil. Gründerånden fikk raskt taket i de to økologiske pionerene, og snart var butikken avløst av grunnleggingen av foretaket Urtekram. Navnet Urtekram kommer fra «urtekræmmer», et gammelt ord for en krydderhandler eller en reisende selger som solgte krydder og medisinske urter.

Urtekram har etter hvert bidratt til å gjøre Danmark – og hele Skandinavia – grønnere og mer bevisst. Urtekram har alltid kjempet for en bærekraftig verden og utviklet produkter i tråd med de økologiske verdiene, med omsorg for naturen og oss mennesker, samtidig som den gode smaken står i fokus.

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke