Biogan ble grunnlagt i Danmark i 1996 av Anders Kok. I starten drev han virksomheten alene hjemmefra, men etter hvert er det økologiske handelshuset hans også blitt arbeidsplass for både samboeren Connie, sønnen deres Jeppe og ytterligere åtte medarbeidere. Biogan holder nå til i Lystrup, en drabantby i Århus kommune på Jylland.