Økologisk, soltørket timian, kan brukes både som krydder og som te.
Helios Timian består av dampbehandlede, soltørkede timianblader som er dyrket økologisk. Varsomt høstet og skånsomt behandlet. Pakket i lystett beholder som tar vare på den gode smaken hele veien hjem til deg.
Innhold:
Timian fra godkjent økologisk jordbruk.
Sertifisert av Debio her Norge.
Bruksveiledning:
Timian (Thymus vulgaris) er mye brukt i middelhavskjøkkenet. Timian er en viktig ingrediens i den franske krydderkvasten (bouquet garni). Den er fin i supper, sauser, stuinger, gryteretter og marinader, god til kylling, svinekjøtt og i tomatsauser. Timians konserverende egenskaper kommer til nytte i pølser, posteier og hjemmesyltede agurker.
Timian kan også brukes som te. Den er velgjørende for magen og anbefales også ved forkjølelse.
Tørket timian trenger tid for å frigjøre smak og kan derfor med fordel kokes lenge.
Ta en titt på alle Helios produktene her:
Helios er Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios startet opp som Norges første omsetningskanal for økologiske matvarer i 1969. Økologisk mat var dyrket i Norge helt siden 1931, og i tillegg til de norske varene ble det også importert varer for å kunne tilby et større vareutvalg.
Helios har gjennom mange år utviklet et nært samarbeid med produsenter av økologiske kvalitetsvarer i både Norge og i resten av verden. Mange av produsentene er familiedrevne, stolte selskaper med lang historie og et brennende engasjement for ekte råvarer.
Du kan alltid være trygg på at Helios-produktene aldri inneholder kunstige tilsetninger – kun ærlig mat av rene råvarer. Dyrket, høstet og foredlet med kjærlighet.