Økologisk, tradisjonsrik japansk smakstilsetning, brukes til mange forskjellige matretter, med 25% mindre salt enn vanlig soyasaus.
Tamari er en av de aller eldste japanske soyasausene, basert på ekstrakt fra fullmoden soya miso (fermentert soya). Lima Tamari soyasaus lavsalt blir laget etter de tradisjonelle prinsippene – den lagres blant annet i spesielle tønner. Lima Tamari Soy Sauce 25% less salt er produsert med mindre salt enn vanlige soyasauser, den er ikke tilsatt sukker og er dessuten glutenfri.
Lima Tamari kan brukes i mange forskjellige sammenhenger. Vi anbefaler at du tilsetter Tamari helt på slutten av tillagingstiden – da beholder du den gode, karakteristiske smaken.
Bruk gjerne Lima Tamari Soy Sauce i:
Sauser
Supper
Buljonger
Marinader
Salatdressinger
Wok-retter
Fiskeretter
Vegetarretter
Du kan også ha i Tamari etter at rettene er ferdige.
Innhold:
Vann, soyabønner, havsalt (10,3%), alkohol*, koji (Aspergillus oryzae).
*naturlig økologisk plantealkohol
Lima Tamari soyasaus lavsalt inneholder ingen kunstige tilsetninger – den består av kun naturlige råvarer. Soyabønnene som brukes er naturligvis økologiske og GMO-frie.
Næringsverdi per 100 gram:
Energi 405 kJ / 95 kcal
Fett 0,0 g
Protein 12,1 g
Karbohydrater 5,3 g
Salt 10,3 g
Lima Food er en belgisk produsent av økologiske matvarer og drikkevarer. Limas plantebaserte alternativer til melk er 100% økologiske, vegetabilske og inneholder verken sukker, laktose eller kolesterol. Takket være en dobbel fermenteringsprosess er de plantebaserte alternativene fra Lima både velsmakende og lette å fordøye.