Nordquist Ferment

Biosa Norge ble stiftet i 2001 og holder fortsatt til på Skarnes i Sør-Odal kommune. I 2024 valgte de å bytte navn til Nordquist Ferment.

Fermenteringsteknikken - som kan beskrives som klassisk bioteknologi - har vist seg å være veldig effektiv og sikker, og den blir derfor også benyttet til å produsere ingredienser til andre produkter enn deres egne. Produksjonen blir styrt etter HACCP- prinsippene fastsatt av Mattilsynet og EU, da flere av produktene deres klassifiseres som mat.

Det aller mest kjente produktet deres er FERMENT Urter (tidligere navn: Vita Biosa). I tillegg finnes det også flere varianter. Alle Nordquist Ferment produktene er økologisk sertifiserte av Debio her i Norge.