Økologisk, norskprodusert, fermentert drikk, med tindved, tranebær og blåbær og 11 ulike stammer av melkesyrebakterier, styrker inneklimaet i kroppen.
Nordquist FERMENT Tindved og tranebær (tidl. navn: Biosa Femina) er en fermentert drikk med innhold av økologisk tindved, tranebær og blåbær råsaft i tillegg til nyttige melkesyrebakterier.
FERMENT Tindved og tranebær inneholder ikke sukker. Drikken er i stedet tilsatt inulin fra blå agave. Inulin er et karbohydrat som kun melkesyrebakterier klarer å utnytte.
Tindved inneholder antioksidanter og fettstoffer som øker fuktighet i hud og slimhinner. Den inneholder også rikelig med omega-7, som finnes naturlig i kroppen, men produksjonen avtar med alderen. I tillegg inneholder tindvedbærene omega -3, -6 og -9. Det er mer C-vitamin i ett lite tindvedbær enn det er i en hel appelsin, og det er også A- og E- vitamin.
Tranebær er kanskje mest kjent for å bekjempe bakterier som bidrar til urinveisinfeksjon.
FERMENT Tindved og tranebær inneholder dessuten råsaft fra norske blåbær som også er kjent for å være en vitaminbombe.
Nordquist FERMENT er melkesyregjæret med godt dokumenterte og vitale stammer av viktige tarmflorabakterier, som kroppen vår trenger for å bryte ned og utnytte innholdet i maten vi spiser.
FERMENT Tindved og tranebær er laktosefri og kan trygt brukes av melkeallergikere. Produktet er også glutenfritt og upasteurisert.
Innhold:
Vann, økologisk inulin, økologisk tindved (2,5%), tranebær (2%), blåbær (2%), melkesyrebakterier (Lactobacillus (acidophilus, rhamnosus, casei), Bifidobacterium (animalis, lactis, longum), Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis, Leuconostoc pseudomesenteorides).
Produksjonen av Nordquist FERMENT Tindved og tranebær blir styrt etter HACCP-prinsippene fastsatt fra Mattilsynet og EU, siden produktet klassifiseres som mat. Ferment Urter er økologisk sertifisert (Debio-godkjent) og produseres på Skarnes i Norge.
FERMENT Tindved og tranebær inneholder ingen former for genmodifiserte organismer.
Oppbevaring før åpning:
Beskyttes mot sollys, ellers ingen spesielle betingelser (innholdet holder seg stabilt når korken er forseglet). Uåpnet flaske er holdbar i 12 måneder fra produksjonsdato.
Oppbevaring etter åpning:
I kjøleskap (garantert holdbar ca. 2 måneder etter åpning ved kjølig oppbevaring).
Bruksveiledning:
Ta 1-2 spiseskjeer (15-30 ml) opptil 3 ganger om dagen, gjerne rett etter et måltid. Kan blandes i væske eller tas direkte (som en liten «shot»).
Er det første gang du har tenkt å prøve Nordquist FERMENT Tindved Tranebær?
Mange foretrekker å begynne med bare 1 teskje de første gangene for å venne magen til melkesyrebakteriene.
Litt om Nordquist FERMENT
Fermentering – også kjent som melkesyregjæring – har vært brukt i århundrer på grunn av sin positive virkning på fordøyelsen. Melkesyrebakteriene danner ulike fordøyelsesenzymer, vitaminer og andre livsoppbyggende stoffer som er med på å spalte maten og øke både fordøyelseskapasiteten og næringsopptaket. Dette virker samtidig styrkende på immunforsvaret på mange områder.
Under formeringen av melkesyrebakteriene i tarmen dannes ytterligere melkesyre og andre organiske forbindelser som er med på å øke kroppens evne til å skille ut avfallsstoffer. Dessuten balanseres kroppens pH-verdi og holdes på et nivå som er gunstig for sammensetningen av en ønsket tarmflora. Samtidig blir opptaket av næringsstoffer forbedret.
Dette kan også bidra til å gi deg mer overskudd i hverdagen.
Bruk Nordquist FERMENT som kosttilskudd (ta en liten «shot» etter at du har spist et måltid). Eller benytt drikken som startkultur til fermentering av mat hjemme på ditt eget kjøkken.
Biosa Norge ble stiftet i 2001 og holder fortsatt til på Skarnes i Sør-Odal kommune. I 2024 valgte de å bytte navn til Nordquist Ferment.
Fermenteringsteknikken - som kan beskrives som klassisk bioteknologi - har vist seg å være veldig effektiv og sikker, og den blir derfor også benyttet til å produsere ingredienser til andre produkter enn deres egne. Produksjonen blir styrt etter HACCP- prinsippene fastsatt av Mattilsynet og EU, da flere av produktene deres klassifiseres som mat.
Det aller mest kjente produktet deres er FERMENT Urter (tidligere navn: Vita Biosa). I tillegg finnes det også flere varianter. Alle Nordquist Ferment produktene er økologisk sertifiserte av Debio her i Norge.