Purasana Chia frø 200g

99,-

Antall:

Purasana

Informasjon
Produsent

Økologiske, rawfood, næringsrike superfrø, velegnet i smoothies og til baking, gir brød, kaker, vafler etc. ekstra god saftighet.

Chia (Salvia hispanica) er en urteplante som vokser i Sør-Amerika. Frøene fra denne planten har vært et viktig næringsmiddel for indianerne i Mellom-Amerika og Sør-Amerika opp gjennom historien. Chia frø tilfører kroppen et naturlig og balansert innehold av næringsstoffer.

Innhold:

100% økologiske chiafrø fra Peru, rawfood.

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 1832 kJ / 444 kcal

Fett 31,4 g

Karbohydrater 4,9 g

Protein 21,2 g

Kostfiber 33,7 g

Salt 0,02 g (naturlig innhold, ikke tilsatt)

E-vitamin 29,1 mg

Vitamin B1 (tiamin) 0,89 mg

Vitamin B3 (niacin) 11,2 mg

Kalsium 500 mg

Fosfor 535 mg

Magnesium 290 mg

Kobber 1,5 mg

Omega-3 (alfalinolensyre) 18,5 g

Omega-6 (linolensyre) 6,4 g

Næringsrike superfrø

Chia frø inneholder mye naturlig planteprotein, som raskt kan tas opp i kroppen. Cellene kan dermed utnytte denne næringen umiddelbart.

Chia frø gir deg rikelig av omega-3, i tillegg til omega-6 i riktig innbyrdes forhold (3:1). Omega-3 fettsyrer hjelper kroppen med å redusere blodtrykket og er viktig for hjertet og for å øke det gode kolesterolet i blodet.

Chia frø inneholder bra med sunne kostfibre. De hjelper maten å forflytte seg jevnt og mykt gjennom fordøyelsessystemet – og hjelper kroppen med å kvitte seg med avfall. På grunn av kostfibrenes store evne til å trekke til seg vann, holdes tykktarmen fuktig, noe som sikrer at mat og avfallsstoffer lett beveger seg gjennom tarmen.

Chia frø inneholder en unik kombinasjon av oppløselige og uoppløselige kostfibere som nedsetter hastigheten på kroppens omdanning av stivelse til sukker. Dette kan hjelpe deg til å holde konstant og stabil energi ved at blodsukkernivået holdes i balanse.

Blander du Chia frø i maten du spiser, øker du næringsinnholdet. Appetitten vil kunne dempes, og du vil spise mindre. Det høye innholdet av fiber i Chia frø vil rense ut avfall og toksiner fra tarmsystemet. Næringen fra Chia frø vil påvirke hele kroppen din på cellenivå, gi økt energi, fornye og styrke vev og celler, samtidig som geleen ”smører” tarmene.

Chia frø er dessuten en rik kilde til gunstige antioksidanter. Ved å spise Chia frø kan du bekjempe de frie radikalenes skadevirkninger, dempe aldringsprosessen og ta vare på helsen. På grunn av det naturlig høye innholdet av antioksidanter, kan Chia frø lagres i 4-5 år selv om det er et oljefrø.

Bruksveiledning:

Chia frø kan brukes av både barn og voksne.

1 spiseskje (15 gram) er vanligvis tilstrekkelig daglig dosering for at kroppen skal få nytte av de mange og viktige næringsstoffene som Chia frø inneholder.

Lag chiagelé: Bland Chia frø sammen med vann, juice, smoothie eller yoghurt. La det stå i 15-20 minutter mens frøene danner en gelé, rør om av og til.

Du kan også blande frøene i grøt eller frokostblanding, strø frøene i salaten, over dampkokte grønnsaker, blande dem i kokt ris, quinoa, i gryteretter, i supper osv.

Chia frø egner seg godt å blande i all slags mat fordi den ikke setter noe ekstra smak. Når du lager vafler eller pannekaker, baker brød eller kaker osv. kan du gjerne blande inn 3-4 ss Chia frø til en kopp mel. (Lag Chia frø-gele før du blander det i melet.)

Se oppskrift på CHIASMOOTHIE MED BLÅBÆR på bloggen vår

Se oppskrift på CHIABRØD på bloggen vår

Spiring av Chia frø:

Dag 1: Legg 2 eller flere spiseskjeer Chia frø på et fuktig kjøkkenhåndkle av bomull, eller papir fra en kjøkkenrull. Legg et annet fuktig håndkle eller papir over, og dekk til så det blir mørkt for frøene. Prøv å holde temperatur og fuktighet så stabilt som mulig.

Dag 5-8: Frøene trenger noen dager før de spirer, og de vil komme ut som karse i løpet av dag 5 til 8. Slipp dem så ut i lyset, og de vil gro villig og bli til næringsrik mat for deg.

Purasana

Vis alle produkter fra Purasana

Purasana er en belgisk produsent av økologisk sertifisert supermat. Purasana-serien kjennetegnes av gjennomprøvde produkter av god kvalitet til en fornuftig pris. Råvarene hentes fra de beste kildene som finnes, og det blir foretatt grundige kvalitetsanalyser både hos råvareleverandørene og hos produsenten i Belgia. Supermat har mange anvendelsesområder. Felles for de fleste av Purasanas produkter er at de kan brukes i smoothies.