Helseogkost.no
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Saltå Kvarn Aprikoser 250 g

89,-
Antall:

Økologiske, naturlig søte, uten tilsatt sukker, uten svovel, sunt snacks og flott i bakverk, i mysli etc.

 

De soltørkede aprikosene fra Saltå Kvarn dyrkes økologisk i området rundt Malatya i den østlige delen av Tyrkia. Aprikoser inneholder mye av vitamin A i form av betakaroten og andre karotenoider. Frukten er også en kilde til vitamin C. Aprikoser inneholder også mindre mengder av andre vitaminer og mineraler. Aprikoser gir et naturlig tilskudd av sunne kostfibere og er naturlig søte. Økologiske aprikoser blir ikke tilsatt svovel. Derfor har de en mørkere farge enn de som er svovlet.

Smaken er naturlig søt. Spis gjerne aprikosene rett fra posen som snacks, eller bruk dem i frokostblandingen, i bakverk eller i annen matlaging. Det finnes mange spennende oppskrifter som inneholder aprikoser.

 

Innhold:

Økologiske, håndsorterte, soltørkede aprikoser fra Tyrkia.

 

Næringsverdi per 100 gram:

Energi 930 kJ / 222 kcal

Protein 3,6 g

Karbohydrat 50 g

Fett 0,5 g

Kostfiber 12 g

 

Litt om aprikoser

Aprikos ( Prunus armeniaca) er frukten fra aprikostreet. Frukten spises som den er, tørket eller hermetisk. Den brukes også til syltetøy. Til tross for det vitenskapelige navnet er det omdiskutert om aprikosen stammer fra Armenia, da aprikosen har vært dyrket av mennesker svært lenge, og aprikosens opprinnelse regnes som ukjent. Aprikoskjerner har blitt funnet i utgravninger fra kobberalderen i Armenia, men spor etter aprikosdyrking er også funnet i India, og i Nordøst-Kina, der den antakelig har blitt dyrket i over 4000 år. Nå i moderne tid er Tyrkia verdens største aprikosprodusent.

Saltå Kvarn

Saltå Kvarn


Saltå Kvarn ligger i Järna i Sverige. De har siden starten i 1964 foredlet produkter fra biodynamisk jordbruk. Også i dag kommer alle deres produkter fra et jordbruk som ikke tillater verken kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler. Dette gir produkter med høy næringsverdi – og ikke minst: du kjenner det på smaken. Her er kun det naturen gir – og ingen ting annet.

Kvernene hos Saltå Kvarn har valser av stein. Det gir et mel som er rikt på verdifulle smaks- og næringsstoffer. Med høy grad av utmaling foredles råvarene uten å ødelegge de naturlige verdiene.

Saltå Kvarns ambisjon er å påvirke miljøet minst mulig. Derfor har de også tenkt miljøvern på mange plan. En spesiell type ovn som fyrer med havreskall varmer opp alle bygningene deres. De kjører bare miljøvennlige firmabiler, og også lastebilene deres bruker fornybart drivstoff.

 

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke