Fruktfiber fra økologiske kokosnøtter, naturlig glutenfrie flak, til baking, i mysli, i wok, gryteretter, desserter etc.
Naturata Kokosflak store (på tysk: Kokoschips) er fruktkjøttet fra kokosnøtten som er tørket og delt opp i grove flak. Disse flakene passer ypperlig både til baking, i frokostblandinger, over desserter, i wok og i orientalske gryteretter. Du kan også spise flakene rett fra posen som sunn snacks.
Vil du ha en finmalt konsistens, kan du eventuelt kjøre kokosflakene i en kjøkkenmaskin, en blender eller en kaffekvern – så blir det til hjemmelaget kokosmel.
Innhold:
Naturata Kokosflak er fra økologiske kokosnøtter (Cocos nucifera), dyrket på Sri Lanka.
Næringsverdi per 100 gram:
Energi 2545 kJ / 608 kcal
Protein 6,7 g
Karbohydrater 8,1 g
Fett 62 g
Naturata GmbH (grunnlagt i 1976) er en tysk produsent av økologiske matvarer. Her i Norge er det nok speltpasta produktene deres som er aller mest kjent, men de har i tillegg et stort utvalg av andre økologiske matvarer av høy kvalitet.