Naturata Spelt Spaghetti fullkorn 500g

Økologisk spaghetti laget av fullkorn sammalt speltmel.   Naturata Spelt Spaghetti fullkorn (Dinkel Vollkorn Spaghetti) er laget av 100% sammalt speltmel. Spelt ( Triticum spelta , også kalt dinkel) er en urgammel kornsort, som har oppstått gjennom en naturlig kryssing mellom den urgamle enkornshveten og andre gressarter. Den har blitt dyrket i Sør- og Mellom-Europa helt siden steinalderen. I de senere år har heldigvis spelt blitt gjenoppdaget på grunn av sine mange gode egenskaper. Spelt ligner hvete, men spelt smaker mer, har høyere vitamin- og proteininnhold og en annen aminosyresammensetning som gjør at den er lettere å fordøye. Spelt er imidlertid ikke glutenfri – så har du glutenintoleranse eller cøliaki, kan du ikke spise spelt. Fullkornsspeltpasta inneholder for øvrig også godt med kostfiber. Fiberet gir god metthetsfølelse som varer lenge og bidrar også til en god fordøyelse. Ernæringsmessig er derfor fullkornspasta et bedre alternativ. Mange liker også fullkornspasta rett og slett fordi den smaker mer.   Innhold: Spaghetti laget av 100% fullkornsmel fra spelt, fra økologisk biodynamisk landbruk (Demeter-sertifisert).   OBS: Allergener: GLUTEN   Næringsverdi per 100 gram: Energi 1423 kJ / 340 kcal Protein 13,0 g Karbohydrater 64,4 g Fett 2,9 g     Bruksveiledning: Kok opp godt med vann i en stor kjele. Beregn 100 g Naturata Spelt Spaghetti fullkorn til hver person. Legg i ønsket mengde med spaghetti og la den koke i 8-10 minutter uten lokk. Sil av vannet, hell på litt god olje eller litt smør og rør om. Serveres straks.   Se hele utvalget fra NATURATA her