Saltå Kvarn Rød Ris 500g

95,-

Antall:

Saltå Kvarn

Informasjon
Produsent

IKKE PÅ LAGER NÅ (utsolgt fra importøren). Økologisk, upolert rød fullkornsris med fyldig, litt nøtteaktig smak og god næringsverdi.

Rød ris er en type ris som dyrkes i den nordlige delen av Italia. Opprinnelig var denne villrisen et ugress som dukket opp sammen med de vanlige lyse rissortene. Aksene med de røde riskornene ble alltid sortert bort. De som jobbet med sorteringen tok imidlertid den røde risen med seg hjem og kokte den. Siden den røde risen smakte så godt, ble den etter hvert også dyrket på egne rismarker.

Saltå Kvarn Rød Ris (på svensk: Rött Ris) er en upolert, økologisk dyrket fullkornsris. Den har en fyldig, litt nøtteaktig smak og inneholder bra med næringsstoffer.

Innhold:

100% økologisk rød ris fra Italia.

Næringsverdi per 100 gram:

Energi 1450 kJ / 350 kcal

Protein 9 g

Karbohydrater 71 g

Fett 2,3 g

Kostfiber 1,8 g

Natrium 6 mg

Tiamin (B1) 0,46 mg

B6 vitamin 0,55 mg

Fosfor 296 mg

Magnesium 134 mg

Bruksveiledning:

Beregn ca. 0,5 dl Rød Ris til hver person. Ta 1 del ris og 2 deler vann (dobbelt så mye vann som ris).

Kok risen på svak varme under lokk i 40-45 minutter. Ha i litt salt mot slutten av koketiden.

Saltå Kvarn

Vis alle produkter fra Saltå Kvarn

Saltå Kvarn ligger i Järna i Sverige. De har siden starten i 1964 foredlet produkter fra biodynamisk jordbruk. Også i dag kommer alle deres produkter fra et jordbruk som ikke tillater verken kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler. Dette gir produkter med høy næringsverdi – og ikke minst: du kjenner det på smaken. Her er kun det naturen gir – og ingen ting annet.

Kvernene hos Saltå Kvarn har valser av stein. Det gir et mel som er rikt på verdifulle smaks- og næringsstoffer. Med høy grad av utmaling foredles råvarene uten å ødelegge de naturlige verdiene.

Saltå Kvarns ambisjon er å påvirke miljøet minst mulig. Derfor har de også tenkt miljøvern på mange plan. En spesiell type ovn som fyrer med havreskall varmer opp alle bygningene deres. De kjører bare miljøvennlige firmabiler, og også lastebilene deres bruker fornybart drivstoff.