Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Saltå Kvarn Svart Ris 500g

109,-
Antall:

Økologisk, svart fullkornsris, med nøtteaktig smak og flott, svart farge som holder seg godt også etter koking.

 

Saltå Kvarns Svart Ris Venere er en eksklusiv ris som har oppstått gjennom kryssing av lokale risslag som vokser på Po-sletten i den nordlige delen av Italia. Kun et lite antall gårder har fått lisens til å dyrke denne spesielle svarte rissorten som har fått det opphavsbeskyttede navnet Venere (utledet av navnet på kjærlighetsgudinnen Venus). Svart Ris Venere er en fullkornsris som inneholder alle riskornets bestanddeler og er derfor naturlig rik på gunstige vitaminer og mineraler. Smaken er fyldig og litt nøtteaktig. Risen beholder den flotte svarte fargen også etter kokingen, noe som gjør den spesielt dekorativ på tallerknen.

Risavlingene som Saltå Kvarns Venere-ris kommer fra, ligger kun under vann i noen få uker, i motsetning til de fleste andre risavlinger som er under vann i mesteparten av voksetiden. Den tidlige tørrleggingen av risavlingene gjør at utslippet av metangass er betydelig mindre. Metangass er det som bidrar til å øke drivhuseffekten her på jorda. Dermed er det også bra for miljøet å velge Saltå Kvarn Svart Ris Venere.

 

Innhold:

100% økologisk svart fullkornsris Venere fra Italia.

 

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 1450 kJ / 3 kcal

Protein 6,5 g

Karbohydrater 70 g

Fett 3 g

Kostfiber 7,8 g

Natrium 0,001 g

 

Saltå Kvarn

Saltå Kvarn


Saltå Kvarn ligger i Järna i Sverige. De har siden starten i 1964 foredlet produkter fra biodynamisk jordbruk. Også i dag kommer alle deres produkter fra et jordbruk som ikke tillater verken kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler. Dette gir produkter med høy næringsverdi – og ikke minst: du kjenner det på smaken. Her er kun det naturen gir – og ingen ting annet.

Kvernene hos Saltå Kvarn har valser av stein. Det gir et mel som er rikt på verdifulle smaks- og næringsstoffer. Med høy grad av utmaling foredles råvarene uten å ødelegge de naturlige verdiene.

Saltå Kvarns ambisjon er å påvirke miljøet minst mulig. Derfor har de også tenkt miljøvern på mange plan. En spesiell type ovn som fyrer med havreskall varmer opp alle bygningene deres. De kjører bare miljøvennlige firmabiler, og også lastebilene deres bruker fornybart drivstoff.

 

Relaterte produkter

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke