Økologisk dyrket, håndskåret, ekte ceylonkanel, malt til pulver.
Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er et krydder som lages av barken på kaneltreet. Den aller beste kanelen anses å være den som kommer fra øya Sri Lanka, som tidligere het Ceylon. Kanelbarken skjæres av for hånd, lufttørkes sakte, før den varsomt males og pakkes i emballasje som bevarer lukt, smak og farge hele veien fra jord til bord.
Ceylonkanel har lang tradisjon både som krydder og som medisinplante.
Her i landet er Ceylonkanel aller mest brukt som krydder i kaker og desserter, i sjokolade - og kanelen er et selvsagt innslag på toppen av risgrøten.
I mange andre land er kanel også mye brukt i middagsretter, både i Asia, i Midt-Østen og i Nord-Afrika.
Innhold:
100% ekte ceylonkanel, malt til pulver. Økologisk dyrket på Sri Lanka.
Debio-godkjent her i Norge.
Ta en titt på alle Helios produktene her:
Helios er Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios startet opp som Norges første omsetningskanal for økologiske matvarer i 1969. Økologisk mat var dyrket i Norge helt siden 1931, og i tillegg til de norske varene ble det også importert varer for å kunne tilby et større vareutvalg.
Helios har gjennom mange år utviklet et nært samarbeid med produsenter av økologiske kvalitetsvarer i både Norge og i resten av verden. Mange av produsentene er familiedrevne, stolte selskaper med lang historie og et brennende engasjement for ekte råvarer.
Du kan alltid være trygg på at Helios-produktene aldri inneholder kunstige tilsetninger – kun ærlig mat av rene råvarer. Dyrket, høstet og foredlet med kjærlighet.