Naturlig, kalorifri sukkererstatning med samme søthetsgrad som sukker, laget av erytritol, maltekstrakt og stevia..
Sugarish Gold er en naturlig, kalorifri sukkererstatning med samme søthetsgrad som sukker. Det betyr at Sugarish Gold kan erstatte sukker/farin som søtning både i matlaging, baking og annet i samme blandings- og bruksforhold som sukker.
Produktet er vegansk og bærekraftig, med råvarer fra europa, og skandinavisk produksjon.
Denne varianten lligner veldig på tradisjonelt «brunt» sukker og gjør seg perfekt som strøssel på bakverk og i matlaging.
Sugarish har erytritol som hovedråvare, men er ekstra søtet med stevia, slik at det skal gi samme søtning som sukker gir på samme mengde produkt. I enkelte desserter og bakverk er ikke en 100% erstatning nødvendigvis ønskelig, og da er denne 1-til-1 søtheten optimal, da det blir mye lettere å erstatte deler av sukkerinnholdet med Sugarish, uten at smaken påvirkes. Begynn for eksempel med å erstatte halvparten av sukkeret med Sugarish, og juster videre for din egen sukkerreduserte vri på sakene.
Innhold:
Søtstoff (erytritol), maltekstrakt, glyserol, søtstoff (steviolglykosider fra stevia).
Vitalkost markedsfører ledende produkter under eget varemerke såvel som internasjonale merkevarer.
Røttene går tilbake til 1976, da Gustav Martinsen startet Norges første “natural food shop” – Solhjulet. Store deler av vareutvalget ble importert fra produsenter og grossister i Europa og USA. Etterspørselen økte jevnt og trutt de første årene, også fra andre butikker, og i 1980 ble grossistvirksomheten skilt ut som eget selskap under navnet Martinsen Helsekost.
Den positive utviklingen i helsekostmarkedet førte til at Nora Industrier, gjennom sitt datterselskap Idun, kom inn på eiersiden i 1989, og Martinsen Helsekost skiftet navn til Idun Vitalkost. I 1991 fusjonerte Nora Industrier med Orkla, men det nye selskapet ønsket ikke satse innenfor helsekostbransjen. Gustav Martinsen overtok Idun Vitalkost i sin helhet, og selskapet skiftet deretter navn til Vitalkost AS.
I dag framstår selskapet som en velrennomert leverandør av finere økologiske matvarer og kosttilskudd, basert på pålitelig vitenskapelig dokumentasjon.