Helseogkost.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Saltå Kvarn Svisker 200 g

69,-
Antall:

Økologiske, tørkede plommer (= svisker) fra California, naturlig søte og sunne, nydelig snacks rett fra posen.

 

Saltå Kvarn Svisker (på svensk: Plommon torkade) er laget av plommesorten La Petite d’Agen. De er naturlig søte og fulle av energi, vitaminer og mineraler. De er ikke tilsatt verken søtning, farge eller kunstig aroma. Svisker er velegnet som et lite mellommåltid, for selv om det naturlige innholdet av fruktsukker er høyt, har de allikevel lav GI. Dette gjør at du får tilført energi som varer lenge. Svisker er også kjent for å sette fart på fordøyelsen, på grunn av det høye innholdet av kostfiber.

Svisker er nydelige å bruke i desserter, kompotter, i bakverk, i grøt, som stuffing i fjærkre og som tilbehør til retter av svinekjøtt og andre kjøttretter.

 

Innhold:

Økologisk dyrkede plommer fra California i USA. Plommene er tørket, og steinene er fjernet.

 

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi 1000 kJ / 230 kcal

Protein 2,5 g

Karbohydrater 63 g

Fett 0,5 g

Kostfiber 7,5 g

Natrium 4 mg

A-vitamin 200 mcg

B6 vitamin 0,27 mg

Kalium 752 mg

Jern 2,5 mg

 

Åpnet pose bør oppbevares i kjøleskap, så holder sviskene seg lenger.

 

Litt om plommene

Den franske plommesorten La Petite d’Agen kom til Amerika under gullrushet på midten av 1800-tallet. To franske brødre, som ikke fant særlig mye gull, reiste hjem til Frankrike og hentet med seg plommesorten som de deretter podet inn på ville plommer i California.

Nå finnes det opp mot 75.000 hektar med plommetrær i California, og av disse er La Petite d’Agen den mest dyrkede sorten. Plommene trives veldig godt i den næringsrike californiske jorda, og får nok av sol av varme. Dette gir et ideelt utgangspunkt for god størrelse på plommene, maksimal smak og naturlig sødme. Det er ikke uten grunn at 60% av verdens svisker kommer nettopp fra California.

 

 

Saltå Kvarn

Saltå Kvarn


Saltå Kvarn ligger i Järna i Sverige. De har siden starten i 1964 foredlet produkter fra biodynamisk jordbruk. Også i dag kommer alle deres produkter fra et jordbruk som ikke tillater verken kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemidler. Dette gir produkter med høy næringsverdi – og ikke minst: du kjenner det på smaken. Her er kun det naturen gir – og ingen ting annet.

Kvernene hos Saltå Kvarn har valser av stein. Det gir et mel som er rikt på verdifulle smaks- og næringsstoffer. Med høy grad av utmaling foredles råvarene uten å ødelegge de naturlige verdiene.

Saltå Kvarns ambisjon er å påvirke miljøet minst mulig. Derfor har de også tenkt miljøvern på mange plan. En spesiell type ovn som fyrer med havreskall varmer opp alle bygningene deres. De kjører bare miljøvennlige firmabiler, og også lastebilene deres bruker fornybart drivstoff.

 

Relaterte produkter

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke