Helios Koriander malt 15g

35,-

Antall:

Helios

Informasjon
Produsent

Økologisk dyrkede, knuste korianderfrø, med behagelig krydderduft og aromatisk smak.

Koriander (Coriandrum sativum) er en ettårig urt som kan bli opptil en meter høy. Dyrkes den her i Norge blir plantene imidlertid bare 30-50 cm høye på grunn av den korte sommersesongen vi har her. De modne, tørre frøene fra koriander ligner på hvite pepperkorn. Modne korianderfrø har en behagelig krydderduft og en aromatisk smak.

Korianderfrø brukes til matlaging i en lang rekke land i verden, særlig i latin-amerikansk, indisk, etiopisk, arabisk, thailandsk og andre asiatiske lands kjøkken. Koriander kan for eksempel brukes til å krydre gryteretter, stuinger, marinader og pikkels, men passer faktisk også godt i søte retter som for eksempel desserter med epler og i krydderkaker (blant annet pepperkaker).

Koriander er som oftest en av ingrediensene i krydderblandingen karri, og kan i utgangspunktet tilsettes i alle retter som skal ha karrismak.

Innhold:

Økologisk dyrkede, knuste korianderfrø.

Helios

Vis alle produkter fra Helios

Helios er Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios startet opp som Norges første omsetningskanal for økologiske matvarer i 1969. Økologisk mat var dyrket i Norge helt siden 1931, og i tillegg til de norske varene ble det også importert varer for å kunne tilby et større vareutvalg.

Helios har gjennom mange år utviklet et nært samarbeid med produsenter av økologiske kvalitetsvarer i både Norge og i resten av verden. Mange av produsentene er familiedrevne, stolte selskaper med lang historie og et brennende engasjement for ekte råvarer.

Du kan alltid være trygg på at Helios-produktene aldri inneholder kunstige tilsetninger – kun ærlig mat av rene råvarer. Dyrket, høstet og foredlet med kjærlighet.