Ekstrakt fra den naturlig søte stevia planten, i tablettform – perfekt til te og kaffe etc. og fin å ha med på reise.
Stevia rebaudiana er en naturlig søt plante som har vært brukt som søtningsmiddel i Amerika og Asia i mange år. Steviosa tabletter er ekstrakt fra denne planten. Tablettformen gjør det superenkelt å søte te eller andre varme drikker: 1 tablett Steviosa tilsvarer søtheten av 1 ts vanlig sukker. Fordelen med Steviosa tablettene er at de er kalorifrie og ikke påvirker blodsukkeret. Dermed har du nå et sunt og søtt alternativ som er enkelt å bruke. Tablettene kommer i en liten eske som er fin å ha med i vesken eller i lommen.
Steviosa tabletter inneholder ingen konserveringsmidler eller skadelige hjelpestoffer. For smakens og volumets skyld er Steviosa her kombinert med det 100% naturlige sukkeralkoholet erytritol.
Innhold:
Steviosa, erytritol, fyllemiddel (karboxymetylcellulose E466), klumpforebyggende middel (magnesiumsalter av fettsyrer, kiseldioksid).
Bruksveiledning:
1 tablett Steviosa tilsvarer 1 ts vanlig sukker.
Litt om Stevia:
Stevia rebaudiana vokser vilt i grenseområdene mellom Brasil og Paraguay, og dyrkes kommersielt i både Brasil, Paraguay, Uruguay, Sentral-Amerika, USA, Israel, Thailand, Kina og Japan. Den kan også dyrkes her i Norge, men kun som ettårig plante på grunn av det kalde klimaet vi har her.
Stevia er betegnet som verdens søteste urt, fordi Stevias evne til å virke søtende er beregnet til å være et sted mellom 200 og 300 ganger høyere enn for hvitt sukker. Moderne teknologi har gjort det mulig å ekstrahere steviosid, både for å lage flytende sukkerfritt søtt og for å tørke det, så det blir et pulver med en konsentrert og sterk søtsmak. Alle Stevia-produkter er derfor utrolig drøye i bruk.
Tradisjonelt har Stevia blitt benyttet som naturlig søtningsmiddel i en rekke drikker og matvarer. Mange indianerstammer i Sør-Amerika har brukt Stevia i hundrevis av år, også før Columbus oppdaget Amerika. I Japan har Stevia over 50 prosent av markedet for søtningsmidler (også medregnet markedet for hvitt sukker).
Innholdsstoffet steviosid i Stevia er spesielt interessant fordi det kan virke blodsukkersenkende og dempe søthunger. Det fungerer derimot ikke som næringsstoff for bakterier eller gjærsopper i fordøyelsessystemet og er derfor også trygt hvis du har problemer med overvekst av Candida. Stevia kan tilsettes mange forskjellige matvarer eller drikkevarer uten å tilføre kalorier eller påvirke skjoldbruskkjertelen og binyrene. Denne unike urten har til og med vist seg å motvirke tannråte, høyt blodtrykk, hjerteklapp, diabetes, overvekt, nedsatt bukspyttkjertelfunksjon og dessuten minske sug etter søtsaker, alkohol, tobakk og andre stimuli.
Etter grundig gjennomgang og testing ble ekstraktet fra Stevia-planten (også kjent som stevioglykosid E960) omsider godkjent for bruk i mat i EU desember 2011. Det norske Mattilsynet godkjente også endelig stevia-ekstrakt for bruk her i Norge sommeren 2012.
Soma Nordic AS ble startet i Oslo i 1997 og fikk etter hvert et produktutvalg basert på høy kompetanse om økologiske og helsefremmende ingredienser. Selskapet spesialiserte seg på økologiske kosttilskudd og mat med en sunn profil.
Soma Nordic ble oppkjøpt av Midsona AS i 2014 og er blitt et eget varemerke i dette store, nordiske konsernet.